تتمة سجل حضورك بكتابة معلومة زراعية

من المعرف أن أرض جازان أكثر مناطق المملكة العربية السعودية إنتاجا ( لسواك ) ذلك النبات الذي له شأن عظيم في حياة المسلم أن شجر ( الحراج ) مفردها حرجة أو الخمط أو الأراك بالفصحى والاسم العلمي السلفادورا بيرسيكا Salvadora persica

السلفادورا بيرسيكا أو شجرة الأراك هي شجرةٌ دائمة الخضرة و بطيئة النمو ، و يمكن لهذه الشجرة أن تعيش حوالي خمسة و عشرين عاماً و هي مقاومةً للجفاف و يمكن لها أن تنمو في الأراضي القاحلة التي يقل معدل أمطارها عن 200 ميلي متر سنوياً ، و يمكن لها أن تنمو في الصحارى و على الكثبان الرملية و بالإضافة إلى تحمل هذه الشجرة للجفاف و التصحر فإن بإمكانها تحمل وجود نسبٍ عاليةٍ من الأملاح في التربة .
السلفادورا بيرسيكا شجرةٌ صغيرة الحجم ذات جذع ملتف و ملتوي , أزهارها صفراء صغيرة أما الثمار فهي وردية اللون و بيضاء و سوداء و هذه الثمار صالحةُ للطعام وهي غنية بالسكر و تحوي كل ثمرةٍ منها على بذرةٍ واحدة و هذه البذور غنيةُ جداً بالزيت حيث تحتوي على نسب عاليةٍ من الزيت ، و أكثر أنواع البذور غنىً بالزيت هي بذور الثمار الوردية اللون حيث تحتوي تلك البذور على ما نسبته 39 بالمائة من وزنها زيتاً ،وهذه البذور صغيرة الحجم حيث يتراوح قطرها . من 1 إلى 4 مليمتر و تصبح هذه البذور شفافة اللون عندما تقترب من النضج يتم إكثار نبات الأراك أو السلفادورا بيرسيكا بواسطة البذور ولا تحتاج بذور هذه النباتات إلى كسر طور السكون , لكن علينا أن نتنبه إلى أن الثمار تحتوي على مواد مثبطة تمنع أنتاش(إنبات) البذور لذلك يجب أن نزيل بقايا الثمرة عن البذرة قبل زراعتها ويجب كذلك ألا نزرع البذرة و هي داخل الثمرة . إن بذور هذا النبات سريعة الإنبات حيث يمكن للبذور المنقوعة في الماء أن تنتش تنبت) خلال 24ساعة فقط .

يستخرج من لحاء شجرة المسواك خلاصة تستخدم في صناعة معاجين الأسنان كما أن خلاصة هذه الشجرة تحتوي على مضادات ميكروبية تمنع نمو البكتيريا التي تشكل طبقة البلاك plaque كما أنها تستخدم لتسكين آلام الأسنان و لعلاج أمراض اللثة المختلفة , أما الإستواك بأغصان هذا النبات فإنه يؤدي إلى خفض عامل ال ph في اللعاب وهذا يساعد على منع التسوس كما أنه يؤدي إ‘لى زيادة كمية اللعاب المفرزة في الفم ، و كما نعلم فإن اللعاب يلعب دوراً هاماً في منع حدوث الأمراض اللثوية و السنية . أما لحاء جذر الأراك فإنه يحتوي على الراتنج كما أنه يحتوي على مركب السلفادوريسين ( نسبة إلى اسم النبات سلفادورا ) Salvadoricine و مركب التريميثيلامين trimethylamine . أما مغلي الأوراق فيستخدم كمحلولٍ للمضمضة ، بينما يستخدم مغلي الجذور لعلاج السيلان Gonorrhoea ومشاكل الطحال و الاضطرابات الهضمية و التنفسية أما العصارة التي تسيل من الساق بعد جرحها فتستخدم في علاج التقرحات و تستخدم الأزهار في علاج السيلان و الجذام كما تستخدم الثمار في علاج تضخم الطحال و الأورام و الروماتيزم .

شجر الأراك وتاريخه في جازان

قبل سنين طويلة كان الأراك منشر بشكل كثيف في جازان خاصة في المناطق الصحراوية أو بطون الأودية بل في بعض المناطق كان من الصعب الدخول لكثافته وتشابكه فكان يتخذه الرعاة مكان للسكن بعد تشذيبه من الداخل وترك باب فقط للدخول والخروج بهذا الشكل ،
وتعد الحراج ( الأراك ) مخبأ جيد أثناء الحروب والغارات في أخفاء الماشية والنساء والأطفال أثناء الغارات .

توجد ثمار الأراك على هيئة عناقيد عنبية الشكل، تكون في البداية بلون أخضر، ثم تتحول إلى اللون الأحمر الفاتح، وعند النضج يكون لونها بنفسجيا إلى أسود، وتسمى ثمار الأراك بـ«الكَبَاث». كما يسميها أهل جازان.
يأكل الناس والطيور ثمر الأراك (الكباث) وفي بعض المواسم يكون الثمر صغير جدا ويسمى ( الغيلة ) كما تتغذى عليه الإبل ويطعم ثمره في حليب الإبل التي تتغذي عليه ورائحة شجر (الأراك) طيبه نفاذة وخاصة الكباث . يقوم بعض ابناء المنطقة أو أبناء الجالية اليمنية بجني الكباث وبيعه على الطريق اثناء موسم الكباث

تعد جذور النبات هي صاحبة الاهتمام الأول ( السواك ) في هذه الشجرة وبما أنها جذور فأن استخراجها فيه مشقة فالسواك الذي يستخرج من أرض صحراوية يكون سهل خلاف الذي يستخرج من بطون الأودية ، ويكون السواك الذي ينمو في الأودية شديد الحرارة بل أن بعض هذه المساويك يسبب حرقة للشفاة .

طريقة استخراج السواك

أول الدخول تحت الشجرة بقدر كافي بعيد عن الجذر ممنوعي أو أصل الشجرة والحفر بمسحاة صغيرة حتى تبدوا الجذور ثم الحفر باليد أو بعود حتى يخرج الجذر ثم قص الجذر الطري وترك الجذر المتخشب ثم دفن الحفرة مرة أخرى . تعد هذه الطريقة هي أفضل طريقة للحفاظ على تجدد الجذور .

الخطر من انقراض هذه الشجرة:
ارتفع الطلب في الآونة الأخيرة على السواك خاصة بعدما زادة ثقافة استخدام السواك وفوائده ، بل ان دخول شركات مصنعه للسواك جعل ناس تفكر بجدية في زراعة أشجار الأراك. فتم زراعة الأراك في مصر والأمارات ودول عربية أخرى .
أما في جازان فالوضع يختلف فالأرض خصبه والأشجار متأصلة في الأرض تملا جازان من القنفذة حتى محافظة الحرث وأهل المنطقة يكنوا لها حب واهتمام في السابق أما الآن تغير الحال قل الاهتمام بها وتركت هذه الشجرة للمجهولين والمتسللين من أبناء الجالية اليمنية يعبثون بها .
.
لماذا تم حضر استخراج السواك في مناطق كثيرة في جازان . بعد ما تولى الأمير محمد بن ناصر المنطقة أمر بالرقابة الصرامة على أشجار الأراك ومعاقبة كل من يقوم بتدميرها .

طريقة بسيطة لحفظ السواك لمدة أطول :
يمكن وضع مجموعة من السواك - وخاصة الجديد منها الأخضر - كل 10 حبات مثلاً في ورق الألمنيوم ويلف جيداً ويحفظ في كيس ويضع في الفريزر ، وكلما احتجت منها أخرج منها ثم أعيده إلى الفريزر ، فيبقى السواك جديد حتى لو طالت المدة ولو أكثر من سنتين ..

مسواك مغشوش
الغش في كل شيء والمسواك مثله مثل أي شيء يتعرض للغش ، فبعض المساويك جودتها متدنية وليس لها طعم يشتريها البائع
ثم يضعها في برميل ويغمرها بالماء والزنجبيل أو بعض المواد الحارقة لمده ثم تخرج وتوضع في الثلاجة ، ثم تباع طازجة لمدة (5 ) دقائق ثم ترميه .

ملاحظه السواك الذي تذوق قشرته كأن بها طعم تراب فهذا مسواك منقوع في ماء لمده طويلة .

معرفة السواك الجيد:
ما يميز السواك الجيد يكون سمكه في الحجم الوسط، وطعمه حراقا، ولونه أبيض، ورائحته محبوبة، إلى جانب استقامته
ينقسم السواك إلى قسمين، الأول الذكر على قول البنقاليه( وأنا أقول الذي ينمو في الأودية ) الذي من صفاته عدم الاستقامة، وشدة الحرارة، وسمرته، وتمتاز أليافه بأنها قوية أو قاسية،
والقسم الثاني، السواك الأنثى على قول البنقالية (وأنا أقول الذي ينمو في الأرض الرملية – الصحراء ) الذي يمتاز بأنه معتدل، لونه أبيض، أقل حرارة، وأليافه لينة غير قوية .

المسواك الجاف: ليس منه أي فائد بل يضر اللثه وتتكاثر فيه الجراثيم لأن أغلب العناصر المهمة جفت ودائم تباع بالكوم عند بوابات الحرم.
هكذا وصلني الموضوع من أحد الأصدقاء في السعودية ، أتمنى ان يكون قد أعجبكم ،
مع تحياتي

حبة البركة: الحبة السوداء المباركة أو تعرف بالكمون الأسود وهي نبات عشبي يتراوح طوله من 30 - 70سم له أوراق ريشية وأزهار بيضاء أو زرقاء جذابة والثمار تحتوي على البذور السوداء ذات الشكل الهرمي ولها رائحة مميزة تعود للزيت الطيار العطري. والموطن الأصلي للشجرة منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط وجنوب أوروبا ويزرع حاليًا في الهند بكثرة لاستخدامه في المطبخ في أقاليم الهند كتابل من التوابل.

الفصيلة الخبازية:
تضم الفصيلة الخبازية اثنين وثمانين جنسا" وحوالي ألفا وخمسمائة نوعا" منتشرين في المناطق الحارة وفي معظم أنحاء العالم. تتواجد أفراد الفصيلة على شكل شجيرات أو أعشاب تتميز بأوراقها المتبادلة المفصصة والتي تملك أذينات في بعض أجناسها. تغطى السوق والأوراق بأوبار و تحتوي أنسجة نباتاتها على مواد مخاطية . قد تتواجد الأزهار فيها بصورة مفردة أو قد تتجمع على شكل نورات ابطية طرفية محدودة أو عنقودية.
تتميز الزهرة في افراد الفصيلة الخبازية بأنها منتظمة , خنثوية , سفلية وكثيرا" ما يوجد تحت كأس مكون من عدة وريقات صغيرة وعددها ثلاثة في القطن والخبيزة وستة إلى تسعة في الختمية. يتصف الكأس بوجود خمس سبلات دائمة مصراعية وملتحمة من الأسفل ، أما التويج، فيتكون من خمس بتلات منفصلة وملتفة. الأسدية في أفراد الفصيلة الخبازية متعددة وملتحمة ومكونة من أنبوبة سدوية وتنتهي الخيوط بمآبر صغيرة كلوية الشكل ويتكون المئبر من فص واحد ذي حجرتين ، يتحول بعد النضج إلى حجرة واحدة , وأحيانا تتصل قاعدة الأنبوبة السدوية بقواعد البتلات. تتميز حبات الطلع بأنها دائرية ذات أشواك مختلفة الشكل والطول والعدد. يستفاد من دراسة خواص حبات الطلع في معرفة وتصنيف الأنواع ضمن الأجناس المختلفة. أما المبيض فهو عبارة عن ثلاث كرابل ملتحمة و يوجد بويضة واحدة أو أكثر بكل كربلة في وضع مشيمي محوري , الأقلام ملتحمة والمياسم منفصلة , تكون الكرابل عادة مرتبة حول المحور المتوسط في صف واحد. أما التأبير فهو خلطي حشري , ويحدث التأبير الذاتي أيضا بالتواء المياسم إلى الأسفل وملامستها للمآبر.
من أهم أجناس هذه الفصيلة :
- جنس القطن Gossypium
- جنس الـ Hibiscus
- جنس الخبيزة Malva
- جنس الختمية Althea
سنتعرض في دراستنا لنباتات تنتمي للأجناس التالية:
- الجنس Malva ، وسندرس من هذا الجنس نوع الخبازة Malva sylvestris :
و هو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه ثلاثين إلى سبعين سنتمترا , أوراقه مستديرة مجنحة ومسننة وساقه طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة وكذلك الساق . الأزهار فيه بنفسجية، و تظهر عند إبط الورقة بمعدل اثنين إلى أربع زهرات. وقد استخدم هذا النبات منذ عهد الفراعنة نتيجة لخواصه العلاجية والغذائية كما استخدمه اليونان والرومان كطعام, وهو ينمو بريا على جوانب الطرقات.
- الجنس Althea وسندرس من هذا الجنس الختمية Althea rosea:
يمتاز هذا النبات بأوراقه الواسعة والعريضة وبأزهاره البيضاء اللون , وبشكله الجذاب , واحتوائه على بعض المواد الهلامية التي تساعد في علاج بعض الأمراض .
- جنس الـ Hibiscus ويعرف باسم بامياء الزهور .
يتكون هذا الجنس من أكثر من مائتي نوع من الشجيرات ومن الأشجار الدائمة الخضرة, من الحوليات ومن النباتات العشبية المعمرة , تعيش في المناطق الحارة و المدارية وتحت المدارية من الكرة الأرضية , في المناطق الرطبة , وفي المناطق الحراجية الرطبة وعلى الأماكن الجافة و المحجرة . تتميز بالأوراق المتبادلة , تامة الحافة أو مشرشرة لفصوص , راحية الشكل وأحيانا مسننة .
تتميز بامياء الزهور بأزهارها الجميلة فتستخدم للزينة , وهي بوقية الشكل , مفردة أو في باقات , الأزهار حمراء , وردية , أرجوانية , زرقاء , صفراء أو بيضاء , وتتركز أحيانا بقع مختلفة في قاعدة البتلات , الأسدية ملونة بشكل بارز, تبدأ في الظهور من أيار وحتى تشرين الأول. تزرع الأنواع الحساسة منها في أوساط معتدلة .
تزرع بامياء الزهور في مكان مشمس في أرض رطبة لكن جيدة الصرف , معتدلة القلوية , تحتاج وقتا طويلا وحرارة من أجل الأزهار.
يتم إكثار النباتات المعمرة بالفسائل العشبية للشجيرات في حزيران, وبالفسائل نصف المتخشبة من نهاية تموز وحتى أيلول, وبالترقيد من آذار وحتى حزيران.

موضوع: الصفصاف الأحد أغسطس 01, 2010 4:58 am

الصفصاف
نبات موطنه الأصلي نصف الكرة الشمالي، ويوجد منه حوالي مئتي نوع يصعب تمييزها. بعض هذه الأنواع نحيل ضامر يقاوم البرد ومناخ المناطق العالية. ويعتبر الصفصاف الأبيض النوع الأكبر حجمًا بينها، والأكثر شيوعًا في أوروبا.
أما الصنف المعروف لدى الجميع، فهو الصفصاف بابل، ويسمى الصفصاف الباكي ، والذي يتميز بفروعه الطويلة المتدلية، وهو نبات مزروع ويذكر أن رفاق الشاعر الرومنطيقي الفرنسي موسيّه/ قاموا بعد وفاته بزرع شجرة منه قرب ضريح الشاعر، تلبية لوصية هذا الأخير في إحدى مقطوعاته الشعرية الحزينة.
للصفصاف خصائص طبية. فمنذ القرن السادس عشر أشار أحد الباحثين إلى فائدة أوراق النبتة في معالجة الأرق. وفي القرن السابع عشر استعملت قشرة الصفصاف كمقاوم للحمى، وفعاليته اليوم في غنى النبتة بحامض الساليسيليك، الذي يعتبر أحد الأودية الأكثر استعمالًا في العالم والمعروف لدى الجميع باسمه المسجل: الإسبرين.

موضوع: غياب عضو نشيط الأحد أغسطس 01, 2010 5:09 am

يلاحظ غياب أحد الاعضاء الاكثر نشاطاً في هذه الزاوية وهو الزميل Agriculture، عسى المانع خير، وان شاء الله ما يكون السبب هو المغادرة نتيجة الاحباط من عدم وجود مشاركين متحمسين!!!!!!
وسأحاول ان أسد الفراغ الذي تركه هنا بالاستمرار باضافة معلومة زراعية كلما مررت الى المنتدى ريثما يعود الزميل Agriculture بنشاطه الملحوظ وبمعلومة جديدة هامة من تلك التي عودنا عليها.....
وساعدوني اذا قدرتوا... والا ساصاب بالاحباط....

موضوع: النعناع الإثنين أغسطس 02, 2010 3:43 am

النعناع:
الاسم العلمي للنعناع مشتق من اليونانية MINTHA وهي حورية، ويبدو أن الأقدمين قد استعملوا نعناع "بوليو" في طقوسهم الدينية أكثر مما استعملوه كعلاج، فكانوا يضعونه تيجانًا على رؤوسهم. أما الصينيون فقد عرفوا فوائده المهدئة والمضادة للتشنج. ورأى فيه "ايبوقراط" مثيرًا للشهوة. أما "بلين" فقد عرف تأثيره المخفف للألم. يستعمل اليوم مع الزيزفون واللويزة لإعداد زهورات ساخنة تؤخذ بعد الطعام. ويعتبر النعناع من أكثر الأنواع تعقيدًا في المملكة النباتية، وذلك لتعدد أصنافه الناشئة عن تزاوجها فيما بينها. ويمكن التمييز بينها على الشكل التالي: أنواع النعناع السنبلية: أزهارها تنتظم في سنابل طرفية لا أوراق عليها. وأنواع النعناع القصيرة، أزهارها تنتظم في دورات متراصفة عند إبط الأوراق السويقية.
كل أنواع النعناع لها عمليًا الفوائد العلاجية نفسها، والتي تعود بالدرجة الأولى لكحولها المستخرج من روح النعناع وهو المانتول.MENTHOL الذي يبدو أنه أول ما استخرج في البلاد في شمل أوروبا في نهاية القرن الثامن عشر. وهو منشط قوي للمعدة. مطهر ومخفف للألم، إذ ما أخذ منه كميات باعتدال.

موضوع: النرجس الإثنين أغسطس 02, 2010 3:47 am

النرجس
نبات له أصناف وأنواع وأشهرها اثنان: أصفر وأبيض،
الأصفر : ورقة كورق الزعفران، تلتوي أطراف الأوراق وترجع إلى جانب الأرض، وساقها تعلو نحو شبر، ملساء خضراء وقد ذكره الشعراء كثيرًا ومدحوه وشبهوا العيون الفواتر به لانكساره وميله،
الأبيض : ورقه كأطراف الحلقة يمتد على الأرض وله ساق خضراء في أعلاها زهر أبيض وفي وسطه أصفر وله رائحة قوية ويعرف بالبهار. يظهر في الشتاء وبعد نزول المطر.

موضوع: الجوز الخميس أغسطس 05, 2010 1:07 am

الجوز
زرعت أشجار الجوز منذ قرون عدة، وتنتشر في المناطق المعتدلة المناخ من آسيا. ويبلغ ارتفاع شجرة الجوز ما بين 33 -50 مترًا، وتحتاج إلى مناخ معتدل. وتتكاثر بالبذرة وبالتطعيم، وتتكون وريقاتها المنفصلة من (5 - 9) وهي منفصلة كبيرة ملساء بيضاوية الشكل لها رائحة حلوة إذ سحنت وأزهارها صغيرة جدًا كزهر في نهاية الربيع.

موضوع: الزعفران الخميس أغسطس 05, 2010 1:10 am

الزعفران
وهو نبات موطنه الأصلي حوض المتوسط الشرقي. في فصل الخريف، يعلو الأزهار البنفسجية للزعفران الجميل حامل التِّسمية الذي ينقسم في أعلى زهرة إلى ثلاثة فروع سميكة ذات لون برتقالي، كشكل سمات الزهرة، التي تشكل الزعفران الطبي والمستعمل في التوابل معًا، وهو مادة نادرة ونفيسة الثمن تاريخيًا، لأن الحصول على كيلو جرام واحد من الزعفران الجاف يستلزم استعمال عدد من هذه الأزهار يتراوح بين 120000 (مئة وعشرين ألفًا). و140000(مئة وأربعين ألفًا). ويعود السبب في لونه السمات الفاقع إلى وجود مادة الكاروتينوييد في النبتة. ورد ذكر الزعفران في مخطوطات البردي المصرية، وفي نشيد الأناشيد المذكورة في إلياذة هوميروس، وظل حتى القرن الثامن عشر محافظًا على مكانته السامية في حقل الطب، أكثر من استعماله في الطعام كأحد التوابل اعتبره ديسقور يدوس علاجًا مضادًا للتشنج، كما عده الطب العربي واحدًا من الأدوية المطمثة. أما في القرون الوسطى وعصر النهضة فقد استعمل ضد كثير من الآلام. تحتوي سمات الزهرة على زيت عطري، سريع الانتشار، طيب الرائحة، مهيج لحساسية الشم. ويظل الزعفران أغلى التوابل وأكثرها غموضًا في معرفة الأغراض التي يمكن للإنسان أن يستخدمه فيها.

موضوع: الجزر الخميس أغسطس 05, 2010 5:49 am

يتبع الجزر للعائلة الخيمية Umbelliferae
الاسم العلمي Daucus carota
الاسم الانكليزي carrot
غني بفيتامين Aوبعض الفيتامينات
الاستخدامات: يعالج القروح والتقيحات
يعالج السعال عند الاطفال والديدان المعوية الشعرية والاسهال
يقوي العظام ومضاد للرشح والصداع
يخفض نسبة سكر الدم
Agriculture تتمة سجل حضورك بكتابة معلومة زراعية Icon_king

موضوع: نبات الخزامى الخميس أغسطس 05, 2010 7:21 am

الخزامى
نبات جذاب ولكنه غريب يثير التساؤل: كيف يمكنه أن يحافظ على حيويته على تلك الهضاب الكلسية حيث ينمو مقاومًا حرارة الشمس
وقساوة الصخور؟؟؟؟؟
، ينمو في الأراضي الصوانية، أزهاره أرجوانية ورائحته مدوخة، وهناك نوع منه حجمه أكبر، وأوراقه خضراء ورائحته كافورية، ويتأخر إزهراره شهرًا عن بقية الأنواع .
بالإضافة إلى أن الخزامي نبات مطهر وطارد للحشرات معروف منذ القدم، فإن لأزهاره إذا ما جمعت قبل تفتحها فوائد علاجية كثيرة في الطب المنزلي.
مع تحياتي

موضوع: الزنجبيل الخميس أغسطس 05, 2010 6:57 pm

الزنجبيل Ginger
من المعتقد أن الموطن الأصلي للزنجبيل هو الهند حيث تنموا هنالك أصناف متنوعة من الزنجبيل لا نجدها في أي مكان آخر , و تذكر الوثائق التاريخية أن الإمبراطورية الرومانية كانت تستورد الزنجبيل من الهند من أكثر من ألفي عام حيث كان الرومان يستخدمونه لأغراض طبية أكثر مما كانوا يستخدمونه لإكساب الطعام نكهة مميزة .

زنجبار هي الاسم العلمي للزنجبيل و كلمة زنجبار مشتقة من اللغتين العربية و الإغريقية و معناها الشيء الذي يشبه القرون و ذلك لأن ريزومات الزنجبيل تشبه قرني الوعل0
يصل ارتفاع نبات الزنجبيل إلى متر واحد تقريباً وريزومات النبات هي الجزء ذو القيمة الإقتصادية أما الشماريخ الزهرية فإنها تنموا مباشرةً من تلك الريزومات 0

ينموا الزنجبيل في المناطق الاستوائية التي تمتاز بمعدلات أمطار عالية تصل إلى 1500 م كما أنه يحتاج إلى حرارة مرتفعة تقارب الثلاثين درجة مئوية و غالباً ما تجنى ريزومات هذا النبات بعد تسعة أشهر من الزراعة و ذلك عندما تنخفض الرطوبة الأرضية حيث يتجه النبات إلى تخزين مدخراته في الريزومات شأنه شأن جميع النباتات المماثلة في البنية 0 يصاب الزنجبيل بالعناكب أحياناً و للتخلص من هذه الآفة يصار إلى زيادة الرطوبة الجوية و ذلك ب أوراق النبات بالماء الدافئ عدة مرات في اليوم الواحد ، كما أن ازدياد الرطوبة الأرضية يؤدي إلى تعفن الريزومات وبالمقابل فإن جفاف التربة يؤدي إلى موت الأوراق، وعند زراعة هذا النبات لأغراض تزيينية يقوم بعض الحدائقيون بغمر ريزومات
النبات جزئياً في الماء ثم ينقلونها للتربة بمجرد ظهور الجذور حيث يضعونها بشكل أفقي في التربة و هنالك من يقوم بزراعة الريزومات مباشرةً في التربة ، و الزنجبيل لا يحتمل الطقس البارد كما أنه لا يحتمل الجفاف على أن هنالك صنف من الزنجبيل الذي يتحمل برودة الجو0.

الخصائص العلاجية للزنجبيل
استخدمت ريزومات الزنجبيل منذ أكثر من خمسة آلاف عام في الأغراض الطبية. لقد أثبتت الدراسات الحديثة فعاليته في
علاج الروماتيزم و الصداع النصفي ،الشقيقة، و مشاكل الحنجرة بالإضافة إلى فعاليته في تحسين الدورة الدموية و في التخلص من الدهون المتراكمة في الشرايين و في علاج الكوليرا و فقدان الشهية للطعام و التهاب الكبد كما يستخدم الزنجبيل كمقشع و كعلاج لبعض حالات
المغص كما يستخدم كذلك كمنشط للقلب 0.
من أهم المواد الموجودة في ريزومات الزنجبيل مادة الجينجيرول و هي من المواد التي تنشط العضلات الموجودة في الجهاز الهضمي مما يحسن من عملية الهضم كما أن هذه المادة تعمل مع مواد أخرى موجودة في هذا النبات على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم كما
أنها تفيد في علاج الشقيقة و تمنع حصول الجلطات و تقي من السرطان 0

و يستخدم الزنجبيل كذلك كعلاج للغثيان و القيء و دوار البحر ، و في الولايات المتحدة يستخدم الزنجبيل كمضاد للكآبة و الحساسية كما يستخدم كذلك لتخفيض سكر الدم و بما أن الزنجبيل يتمتع بخواص مقاومة للتأكسد فإنه يقي من الشيخوخة المبكرة و من السرطان، كما
يستخدم الزنجبيل كذلك في الطب البيطري و ذلك لمعالجة الإضطرابات الهضمية عند المواشي0
الأعراض الجانبية
يسبب تناول الزنجبيل في بعض الأحيان حرقةً في المعدة و اضطرابات معدية و لا تنصح الحوامل و المرضعات بتناوله0http://memas.wordpress.com/
مع تحياتي
مترجم من قبل عمار شرقية ومأخوذ من الموقع

موضوع: السوسن IRIS الجمعة أغسطس 06, 2010 11:31 pm

السوسن (ترجمة عمار شرقية)
كلمة Iris في الأساطير القديمة هي اسم رسول ( آلهة ) قوس قزح .
الأجزاء المستخدمة: الريزومات و الجذور.
الموطن : جنوب أوروبا.
الخواص الطبية :تتميز ريزومات السوسن بخواص مقشعة , كما أن مركب الإيزوفلافون إيريغنين isoflavon irigenin الموجود في هذا النبات ذو تأثير مثبط على إنزيم الفوسفو دايستراز phosphodiesterase, كما يعتقد بأن لخلاصة جذور السوسن خواص واقية من القرحة و مزيلة للتشنج و خواص مضادة للسيروتونين serotonin .
( السيروتونين serotonin: ناقل عصبي يوجد بشكلٍ رئيسي في الدماغ و الدم و الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي و لهذا الناقل العصبي أثر في تضييق الأوعية الدموية .
محاذير الاستخدام:
إن تناول عصارة السوسن الغض أو مجرد تماسها مع الجلد يمكن أن تسبب تهيجات شديدة للأغشية المخاطية و الجلد .
مع تحياتي

موضوع: التين السبت أغسطس 07, 2010 2:49 am

يتبع التين للعائلة التوتية Muraceae
الاسم العلمي Ficus carica
الاسم الانكليزي fig
يحتوي التين على مواد سكرية عالية و املاح الحديد والكالسيوم
الاستخدامات: يستخدم في حالة الامساك
مضاد لمرض الاسقربوط يعالج السعال الديكي
يبعث الحيوية في الجهاز العصبي
مفيد في حالات عسر الهضم
Agriculture تتمة سجل حضورك بكتابة معلومة زراعية Icon_king

موضوع: القطن السبت أغسطس 07, 2010 3:12 am

يتبع القطن للعائلة الخبازية Malvaceae
الاسم الانكليزي cotton
تحتوي البذور مواد دهنية و وجوسيبول وجليسريدات
الاستخدامات: يستخدم في الجراحة زيته ملين 
مادة الجوسيبول الموجودة فيه تستخدم كمضاد للاكسدة
اليافه تستخدم لصناعة ملابس فاخرة
Agriculture  <IMG src="https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_king.png" border=0 smilieid="52">

موضوع: عباد الشمس الأحد أغسطس 08, 2010 12:05 am

يتبع عباد الشمس للعائلة المركبة Compositae
الاسم العلمي Helianthus annus
الاسم الانكليزي sunflower
يحتوي عباد الشمس على بروتينات و سكريات ونشويات وفيتامينات واملاح الكالسيوم والفوسفات والبوتاسيوم ويحوي ايضا حمض بالميتيك وستياريك واولييك ومادة التوكوفيرول المضادة للاكسدة
الاستخدامات: زيته يخفض نسبة السكر في الدم
يستخدم زيته ايضا لصناعة الصابون
king

Agriculture

موضوع: البامياء الأحد أغسطس 08, 2010 12:22 am

تتبع البامياء للفصيلة الخبازية Malvaceae
الاسم العلمي Hibiscus esculentus
يعتبر من النباتات الحولية الصيفية
الاستخدامات: يفيد المصاب بالتهاب المثانة وعسر البول
و احيانا يستخدم كخافض لدرجة الحرارة
king

Agriculture

موضوع: الياسمين الأحد أغسطس 08, 2010 12:24 am

يتبع الياسمين للعائلة الزيتونية Oleaceae

الاسم الانكليزي jasmine
من النباتات المعمرة الاوراق مركبة ريشية
الاستخدامات: مضاد للبلغم مقاوم للسموم يستخدم لعلاج المفاصل
يفك التشنج ويصنع منه عطور و روائح فاخرة
king

Agriculture

موضوع: الجوز الأحد أغسطس 08, 2010 3:11 am

يتبع الجوز لعائلة Juglindaceae
الاسم العلمي Juglans regia
شجرة معمرة يصل ارتفاعها حتى 20م
الاستخدامات: يقطع النزيف يهدئ الجهاز العصبي مضاد للتشنج والسموم والامراض الجلدية
king

agriculture

موضوع: الخس الأحد أغسطس 08, 2010 3:14 am

يتبع الخس للعائلة المركبة Compositae
الاسم العلمي Lactuca sativa
الاسم الانكليزي lettuce
يحتوي النبات على فيتاميني >أ< و >ي< ومواد لاكتينية واملاح معدنية مثل الحديد
الاستخدامات: تهدئة الاعصاب والحالة النفسية وخفض نسبة السكر في الدم و يزيل التوتر والاجهاد
king

agriculture

موضوع: العدس الأحد أغسطس 08, 2010 3:29 am

يتبع العدس للعائلة البقولية Leguminosae
الاسم العلمي Lens escuenta
الاسم الانكليزي lentil
نبات حولي يحوي نسبة عالية من المواد البروتينية والنشوية وفيتامينات (أ,ج,ب) كما يحوي املاح الكالسيوم والحديد والفوسفور
الاستخدامات: مفيد في حالات الم البطن ونقص الكالسيوم , يساعد على نمو العظام
يفيد في حالات الانيميا لاحتوائه على الحديد
مغلي القشور يساعد في علاج الامساك وفقر الدم
ويستخدم كمضمضة لحماية الاسنان من التسوس
king

agriculture

موضوع: الغار الأحد أغسطس 08, 2010 3:32 am

يتبع الغار للعائلة Lauraceae
الاسم العلمي Laurus nobils
الاسم الانكليزي laurel
شجرة معمرة اوراقها بسيطة وبيضاوية دائمة الخضرة تعمر حتى الف عام
الاستخدامات: مضاد للصداع والم الصدر وامراض الكبد واوجاع الظهر والمفاصل
يستخدم في علاج الروماتيزم زيته يستخدم للتطهير
king

agriculture

Acacia الآكاسيا
—————–
تعتبر أستراليا الموطن الأصلي لشجرة الآكاسيا و التي يبلغ عدد أصنافها قرابة 900 صنف , و كثير من أصناف الآكاسيا هي أصنافٌ مقاومة للتملح كالأصناف longiflolia لونغيفلوليا و saligna و sophorae وقد نجحت زراعة هذه الأصناف في فلسطين و دول المغرب العربي لتثبيت الكثبان الرملية , و كذلك فإن الأصناف التالية تنموا في أوساط شديدة الملوحة :
cyclops , سايكلوبس ampliceps ,retinodes, امبليسيبس و زيفوفيلا xiphophylla pycnatha , translucens ,pendula,floribunda.

و الصنف Acacia auriculiformis آ كاسيا أوريكاليفورميس هو صنف مناسب للشواطئ ويتحمل تربة درجة قلويتها ph=9 .
كثير من أصناف الآكاسيا هي من الأصناف التي تقوم بتثبيت الآزوت الجوي في التربة و تزرع الآكاسيا لأغراض تزيينية كما تزرع كذلك كنباتٍ رعوي , لكن إحتواء خلاياها على تراكيز عالية من مركب الليغنين lignin و مركب التانين tannins هو من الأمور التي تعيق إلى حدٍ ما مقدرة
المواشي على تناول و هضم أوراقها , وبذور الآكاسيا ذات قيمٍ غذائيةٍ عالية تفوق قيمة القمح و الأرز الغذائية فهي تحتوي على 20% بروتين و 35% دهون .
( لا تعني الفقرة السابقة أن بذور الآكاسيا صالحة للإستهلاك البشري فهذا أمر بحاجة إلى المزيد من الدراسة )
مع تحياتي .

موضوع: الكتان الأحد أغسطس 08, 2010 5:30 pm

يتبع الكتان للعائلة الكتانية Linaceae
الاسم العلمي Linium usitatissimum
الاسم الانكليزي flex
زيت بذور الكتان مكون من :حامض الكتان وحامض الكتان المماكب وحامض النخيل وحامض الشمع بلاضافة الى بروتين
الاستخدامات: لعلاج الامساك مطري للجلد ويستخدم في صناعة الملابس والدهان كما يقدم كعلف للحيوانات
king

agriculture

موضوع: الشعير الأحد أغسطس 08, 2010 5:32 pm

يتبع الشعير للعائلة النجيلية Poaceae
الاسم العلمي Hordium vulgares
تحتوي الحبوب على كمية كبيرة من المواد البروتينية والفيتامينات والاملاح المعدنية وهي غنية
بمادة الهوردينين والمالتين
الاستخدامات: نافع للسعال مدر للبول قاطع للعطش
king

agriculture

موضوع: الترمس الأحد أغسطس 08, 2010 5:49 pm

يتبع الترمس للعئلة البقولية Leguminosae
الاسم العلمي Lupinus albus
الاسم الانكليزي lupin
تحوي البذور على بروتين بنسبة 30%, وتحوي الليسيتين وتحوي قلويدات مسؤولة عن الطعم المر وهي اللوبينين واللوبيندين
الاستخدامات: لعلاج مرض السكر, مقوي للقلب, لعلاج التهابات الجلد وحب الشباب
يسكن الم المفاصل
king

agriculture

موضوع: البندورة الأحد أغسطس 08, 2010 6:02 pm

تتبع البندورة للعائلة الباذنجانية Solanaceae
الاسم العلمي Lycopersicium esculentum
الاسم الانكليزي tomato
تحتوي على فيتامينات (أ,ب,ج,د) بالاضافة الى بروتينات وكربوهيدرات واملاح معدنية
الاستخدامات: تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط لوجود الاملاح المعدنية فيها
عصير البندورة مفيد لعلاج نزيف اللثة والتهاب المفاصل
king

agriculture

]قواعد تسمية النبات
رأى أوغست ريفينيوس August Rivinus الذي عاش في منتصف القرن السابع عشر وبداية القرن الثامن عشر أن اسم النبات يجب ألا يتألف من أكثر من كلمتين اثنتين , أما كارل لينايوس Carl Linnaeus فقد وضع أسس تصنيف النبات بعد أن كرس حياته لتسمية و تصنيف النباتات و غيرها من الكائنات الحية و يعد كتابه ( نظام وضعي لتصنيف النبات ) An artificial system of classificating plants من أشهر الكتب التي و ضعت في هذا المجال في تلك الحقبة , وفي العام 1735 نشر لينانيوس كتابه ( نظام الطبيعة) Systema Natura وفي هذا الكتاب صنف الأنواع النباتية إلى أجناس , وقد اعتمد في تصنيفاته تلك على دراسة تشريح النبات و بنيته المورفولوجية و طريقة تكاثره و شكل أزهاره , كما اعتمد اللغة اللاتينية كلغةٍ أساسيةٍ في تسمية النبات , وما تزال كثيرٌ من الأسس التي و ضعها لينايوس في تسمية النبات معمولاً بها في أيامنا هذه , أما بالنسبة لأسماء العائلات النباتية فإننا نعتمد إلى حدٍ كبير على تصنيفات دي جسو de >Jussieu التي وضعها في العام 1789 في كتابه أجناس النبات Genera Plantarum وقد وضع دي كاندول de Candolle في العام 1813 قاعدتين رئيسيتين في تسمية النبات الأولى تقول بأنه من المفضل أن يكون اسم النبات لاتينياً , أما الثانية فتقول بأنه لايجوز أن يكون اسم النبات مزيجاً من لغتين مختلفتين , ثم جاء من بعده ابنه الفونس دي كان دول Alphons de Candolle فوضع القواعد الآتية في تسمية النبات:

1- لا يجوز أن يكون للصنف النباتي الواحد أكثر من اسم واحد.
2- لايجوز أن يتشارك صنفين نباتيين مختلفين في اسم واحد.
3- إذا كان لنباتٍ ما اسمين نباتيين مختلفين , يعمل بالاسم الأقدم.
4- يجب ألا تستخدم اللغة اللاتينية في تسمية النبات في حال كان لهذا النبات اسم في لغةٍ أخرى.

أما بالنسبة لتسمية العائلة النباتية فقد اتفق علماء النبات على أنه لايجوز أن يكون للعائلة النباتية الواحدة أكثر من اسمٍ واحد وهو الاسم الأقدم , وغالباً ما يكون اسم العائلة النباتية صفةُ جمعيةُ تستخدم كاسمٍ مضافٍ إليها اللاحقة -aceae , وهذه اللاحقة تضاف إلى جذر
الصفة , الذي هو اسم جنس النبات , بمعنى لنفترض أن لدينا اسم جنس النبات التالي Ranuculus رانيوكيولاس , و أردنا تحويله إلى اسم عائلةٍ نباتية فإننا نضيف إليه اللاحقة -aceae فنحصل على الكلمة التالية Ranuculaceae وذلك بعد تطبيق القواعد السابقة الذكر, وكذلك فإن الزنبق المائي water -liy من الجنس Nymphaea يعطينا اسم العائلة النباتية التالي Nymphaeaceae .

أما اسم جنس النبات فيجب أن يكون اسماً أو كلمة مفردةً تعامل معاملة الاسم و يجب أن يبدأ بحرفٍ كبير capital letter و يجب أن يكون كذلك مفرداً , و يمكن أن يؤخذ هذا الاسم من أية لغة كما أن من الممكن أن يركب بأي صيغةٍ كانت .
وهكذا فإن اسم العائلة النباتية يجب أن يكون صفةً جمعيةً تستخدم كاسم, أما اسم جنس النبات فيجب أن يكون اسماً مفرداً , ولابد من أن أشير هنا إلى أن بعض أسماء أجناس النباتات قد اتخذت من الأساطير الإغريقية مثل ايريس Iris وهو رسول آلهة قوس قزح , وأدونيس Adonis
الذي تحول إلى Anemone ونرجس Narcissus الذي تحول إلى daffodil (الزنبق الأصفر) وهيبي Hebe وهي ربة الشباب و ابنة جوبيتر و كلوريس Chloris ربة الأزهار وكذلك فقد اشتقت كثيرٌ من أسماء أجزاء النبات في اللغة الإنكليزية من اللغة اللاتينية مثل كلمة
كورولا corolla وتعني تويج الزهرة و stamens ومعناها الأسدية وهي أعضاء التذكير في الزهرة و filment وهو حامل المئبر وهذه الكلمة مشتقةٌ من الكلمة اللاتينية filamentum وكلمة anther مشتقةٌ من كلمة anthera ومعناها المئبر وهو جزء من السداة يحتوي على حبوب الطلع و كلمة pistil مشتقة من كلمة pistillum اللاتينية ومعناها المدقة وهي عضو
التأنيث في الزهرة .

أما بالنسبة لاسم صنف النبات فهو عبارة عن تركيبة ثنائية تتضمن اسم جنس النبات متبوعاً بصفةٍ نعتية , وفي حال كانت تلك الصفة مؤلفةً من كلمتين فيجب أن نفصل بينهما بعلامة ناقص ( – ) , ويمكن أن ندمج هاتين الكلمتين فنشكل كلمة واحدة , ويمكن أن تؤخذ هذه الصفة من أي مصدرٍ ومن أية لغة شريطة أن تؤدي وظيفةٍ نعتيةً أو أن تشير إلى الموطن الأصلي للنبات أو اسم مكتشف هذا النبات .
مع تحياتي

موضوع: نخيل البلح الإثنين أغسطس 09, 2010 5:14 am

يتبع النخيل للعائلة النخيلية Palmae
الاسم العلمي Phoenix dectitifera
تحوي الثمرة على سكريات بنسبة عالية تصل الى 70-80% وتحوي بروتينات والياف ودهون
تحوي فيتامينات (أ,ب1,ب2) وحمض النيكوتينيك ومجموعة كبيرة من الاملاح المعدنية وبعض الهرمونات
الاستخدامات: يهدئ اضطراب النفس,يعالج ضعف السمع, يمنع جفاف الجلد والشعر والحلق, يقوي البصر
يستعمل مغليا لوقف النزيف الدموي والتهابات اللثة
king

agriculture

موضوع: الصنوبر الإثنين أغسطس 09, 2010 5:17 am

يتبع الصنوبر للعائلة الصنوبرية Pinacae
الاسم العلمي Pinus pinea
الاسم الانكليزي pine
يحتوي على مواد راتنجية ثقيلة وجامدة تحتوي على البورنيول وزيت التربنتين
الاستخدامات: يقوي الجهاز العصبي , يعالج اليرقان وضعف الكلى والمثانة
يريح المفاصل والعضلات عند دهنه كزيت ويبعث النشاط والحيوية لانه يساعد على توسيع الدورة الدموية
king

agriculture

موضوع: الحور الإثنين أغسطس 09, 2010 5:37 am

يتبع الحور لعائلة Salicaceae
الاسم العلمي Populus alba
الاسم الانكليزي poplar
تحتوي الجذور والبراعم على جليكوسيد البوبيولين والهيوبوبيولين وبراعم الازهار تحوي بعض الزيوت الطيارة
الاستخدامات: مضاد للحمى, مسكن للالام ,مقوي للمعدة
خشب الفروع الصغيرة يستخدم لصناعة الفحم الطبي الذي يستعمل لطرد الغازات وازالة الانتفاخ
king

agriculture

موضوع: اللوز الإثنين أغسطس 09, 2010 5:39 am

يتبع اللوز للعائلة الوردية Rosaceae
الاسم العلمي Prunus amygdalus
تحتوي البذور على مواد بروتينية اهمها الكازئين ومجموعة خمائر تعمل على اماهة الجلوسيدات
وتحوي ايضا مواد زيتية دسمة ومواد عفصية
الاستخدامات: مضاد للسعال والروماتيزم
الزيت يدلك به الجسم فيعالج الم المفاصل ويطري الجلد والاوتار العصبية المشدودة
يزيل تعب العضلات المنهكة
king

agriculture

موضوع: المشمش الإثنين أغسطس 09, 2010 5:55 am

يتبع المشمش لعائلة Labiatae
الاسم العلمي Prunus armeniaca
تحوي الثمار على سكريات وكاروتينات وفيتامينات (أ,ج) زيت البذرة يحتوي على جلوكوسيد الاميجدالين
الى جانب الفوسفور والمغنيزيوم , تحوي البذور مواد دسمة بنسبة 30-40%
الاستخدامات: يوصف المشمش للناس الذين يبذلون جهدا ذهنيا كبيرا لاحتوائه على الفوسفور
يزيد المناعة, ينشط بناء كريات الدم الحمراء
king

agriculture

موضوع: الكرز الإثنين أغسطس 09, 2010 5:56 am

يتبع الكرز للعائلة الوردية Rosaceae
الاسم العلمي Prunus cerasus
[b] الاستخدامات[/b]: يستخدم كمغلي لمعالجة النزلة الرئوية والاسهال ويستخدم كمدر للبول
اكل الثمار لمعالجة الاضطرابات الهضمية وضعف الكبد وفقر الدم
king

agriculture

موضوع: الخمائر الإثنين أغسطس 09, 2010 6:53 am

الخمائر yeasts
=========
الخمائر اكبر حجماً من البكتيريا وهي كائناتٌ تتمتع بكلٍ من سمات البكتيريا و سمات الفطريات
لذلك فإنها تعد تشكل نمطاً خاصاً من أنماط الكائنات الحية , والخميرة كائن وحيد الخلية
single-celled وبخلاف البكتيريا فإن للخميرة نواة eukaryotes ويمكن للخمائر أن تعيش في ظروفٍ
هوائية ( أي معرضة للهواء) كما أن بإمكانها أن تعيش في ظروفٍ لا هوائية ( مغمورةً في الماء
مثلاً)

موضوع: الثوم الإثنين أغسطس 09, 2010 6:59 am

الثوم Allium sativum

الموطن الأصلي : جنوب آسيا
لمركب الآلاين alliin خواص خافضة للشحوم و مضادة للتأكسد و مضادة للميكروبات و حالة للفبرين fibrinolytic , وكذلك فإن لهذا المركب الموجود في الثوم خواص مضادة للفطريات و البكتيريا و مضادة لتراص الصفيحات الدموية thrombocyte aggregation وبذلك فإنه يؤخر تخثر الدم و كذلك فإن مركب الآلاين alliin الكبريتي يثبط من تركيب الستيرول sterol و يثبط تركيب الكوليسترول .
و يحسن الثوم من أداء الخلايا القاتلة الطبيعية natural killer cells NK والتي يعتبر عملها هاماً جداً في تمنيع الجسم و حمايته حيث أنها تقوم بمهاجمة الخلايا السرطانية والفيروسات و بعض أنواع البكتيريا . ويرفع الثوم كذلك من معدل الغلوتاثيون glutathione داخل الخلايا GSH
و الغلوتاثيون مركب مقاوم لهرم الخلايا المبكر .
( للحصول على الفائدة الحقيقية للثوم ينبغي تناوله دون طهي و دون تصنيع )
الاستطبابات المثبتة علمياً للثوم : علاج تصلب الشرايين و ارتفاع مستوى الكوليسترول و ارتفاع ضغط الدم hypertension و علاج أمراض الأوعية الدموية المصاحبة للشيخوخة .
طب الأعشاب : علاج آلام الطمث و مرض السكري و المشاكل الهضمية , كما يستخدم خارجياً في علاج عرق النسا sciatica و التهاب الأذن otitis و التهاب المفاصل arthritis لايشرك الثوم مع مضادات التخثر كالكومادين coumadin ومضادات الصفيحات antiplatelets كالأسبرين و الديبيريدامولdipyridamole

موضوع: الكرفس الإثنين أغسطس 09, 2010 7:03 am

الكرفس Apium graveolens – Celery
ا
الأجزاء المستخدمة : النبات كاملاً .
يمتاز هذا النبات بخواص مسكنة و مضادة للاختلاج anticonvulsive و كذلك فإن لزيت هذا النبات خواص مضادة للفطريات و البكتيريا .
طب الأعشاب: علاج حصى الكلى .
إن إصابة الأجزاء الترابية للكرفس بالخمائر تؤدي إلى ازدياد تركيز مركب الفيوروكومارين Furocoumarin لمئات المرات في أبصال هذا النبات المخزنة و هذا المركب يسبب التسمم الضوئي .
لا يوصف هذا النبات للحوامل ولا يوصف للمصابين بالتهاب الكلية

موضوع: الصبر الإثنين أغسطس 09, 2010 7:09 am

الصبر Aloe

الأجزاء المستخدمة : عصير الأوراق المجفف التي تجمع في الخريف.
الموطن : السودان وشبه الجزيرة العربية.
نباتات شبيهة : Agave Americana – American aloe
لهذا النبات خواص مضادة للبكتيريا و الفيروسات و الصنف Aloe vera يزيد محتوى الأنسجة من الكولاجين collagen .

Aloe barbadensis:
استخدامات نبات Aloe barbadensis في طب الأعشاب : في حالات التشققات الشرجية.
استخدام نبات Aloe barbadensis في الطب الصيني : علاج الأمراض الفطرية.
استخدامات نبات Aloe barbadensis في الطب الهندي : الديدان – أورام المعدة – الأمراض الجلدية – الامساك .
استخدامات نبات Aloe capensis في طب الأعشاب : تخفيف الألام الناجمة عن التشققات الشرجية و البواسير و كذلك بعد العمليات الجراحية التي تجرى في منطقة الشرج , كما يستخدم العصير الطازج في علاج التهابات العين و السفلس syphilis .

لا يوصف الصبر في الحالات التالية :
التهاب القولون التقرحي ulcerative colitis – داء كرون Crohn
التهاب الزائدة الدودية appendicitis – آلام البطن المجهولة المنشأ.
في حال حدوث تشنج في الجهاز الهضمي بعد تناول الصبر ينبغي إنقاص الجرعة , علماً أن تشنج الجهاز الهضمي هو أمر إعتيادي عند تناول الصبر نظراً للتأثير المسهل و المطهر لهذا النبات .
الاستخدام الطويل للصبر قد يسبب تصبغ الأغشية المخاطية المعوية وهي حالة غير مؤذية يمكن التخلص منها بالتوقف عن تعاطي هذا النبات و تدعى هذه الحالة بالورم الميلاني الكاذبPseudomelanosis ( التملن melanosis : هو تراكم غير طبيعي لصبغة الميلانين melanins أو أية صبغة أخرى في أنسجة الجسم ) , وكذلك فإن الاستخدام الطويل لهذا النبات قد يسبب التهاب الجلد أو حدوث اكزيما و فقدان عنصر لبوتاسيوم من الجسم والإصابة بالبيلة الألبومينية albuminuria ( وجود مركب الألبومين albumin في البول ) وكذلك فإن الجرعات العالية من نبات الصبر تؤدي إلى انقاص الببتيد المعوي الفعال كما تؤدي إلى إنقاص مستوى السوماتوستاتين somatostatin مما يؤدي إلى تأذي الأنسجة العصبية وكما ذكرت سابقاً فإن تعاطي نبات الصبر يؤدي إلى فقدان عنصر البوتاسيوم من الجسم وهذا الأمر يؤثر في عمل أدوية الغليكوزيد القلبية و مضادات اضطراب نظم القلب antiarrhythmic .

تحذير :
إن الاستخدام الطويل لمركب الانتراسين anthracene الموجود في نبات الصبر يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون ( لم يثبت هذا الأمر بشكلٍ قطعي ) .
لا يوصف نبات الصبرً للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عام .
لا يوصف للحوامل .
كلمة Aloe هي تسمية سامية الأصل .
مع تحياتي

موضوع: الهليون الإثنين أغسطس 09, 2010 7:12 am

الهليون Asparagus

الأجزاء المستخدمة : النبات كاملاً مع الجذور و الريزومات .
يعتقد بأن ثمار الهليون سامة
الموطن : اوروبا – سيبيريا – شمال إفريقية – الشرق الأوسط .

الاستطبابات المثبتة علمياً :
التهاب المجاري البولية – حصى الكلى و المثانة
طب الأعشاب : منع تشكل الحصى في الكلية و المثانة – الاستسقاء- – الروماتيزم – امراض الكبد – الربو القصبي – النقرس .
الطب الصيني : يستخدم الهليون في الطب الصيني في علاج السعال - و السعال النازف – جفاف الفم و الحنجرة – الإمساك .

تحذير : أثناء العلاج بالهليون ينبغي شرب كميات وفيرة من المياه و السوائل .
لا يوصف في حالات القصور الكلوي و القصور القلبي .
الجرعة اليومية : من40 إلى 80 غرام .

موضوع: التوت الإثنين أغسطس 09, 2010 9:47 pm

يتبع التوت لعائلة Moraceae
الاسم العلمي Morus alba
يحتوي على جليكوسيد الكويرسترين
الاستخدامات: تستعمل الاوراق لادرار البول وطرد الديدان
يخفف اورام الحلق واللثة والسعال
يستعمل لصناعة المربيات
king

agriculture

موضوع: الموز الإثنين أغسطس 09, 2010 9:49 pm

يتبع الموز لعائلة Musaceae
الاسم العلمي Musa paradisiaca
الاسم الانكليزي banana
تحتوي الثمار نسبة عالية من السكريات والاملاح المعدنية والبروتينات
وتحوي فيتاممينات (أ,ب,ج) ومادة الفلورين
الاستخدامات: يفيد في علاج امراض القرحة والتهاب الامعاء الغليظة والاسهال
يفيد ايضا في علاج ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب ,يقي الاسنان من التسوس
مفيد لنمو الاطفال يعطي الجسم القوة والحيوية
king

agriculture

تتبع حبة البركة لعائلة Ranunculaceae
الاسم العلمي Nigella sativa
تحتوي البذور على زيت ثابت وزيت طيار ومادة النيجلين والنيجلون ومادة الثيموهيدروكينون وفوسفات وحديد وكالسيوم والياف
الاستخدامات: يستعمل زيته ضد السعال وامراض الصدر وهو مسكن معوي وطارد للغازات
تستعمل حبة البركة كعلاج للمرارة والكبد وتعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
king

agricultre

الشوفان البر ي Avena sativa – Oats

الأجزاء المستخدمة : الأجزاء الهوائية للنبات ( تحصد مباشرةً قبل الإزهار)
الموطن : القارة الأوروبية .
الخواص : إن حبوب الشوفان البري خافضة للكوليسترول كما أنها تعيق تشكل البروستاغلاندين prostaglandin و يعتقد بأن مقدرة حبوب الشوفان على خفض الكوليسترول تعود إلى وجود عديدات السكر polysaccharides و بشكل خاص مركب البيتاغلوكان beta-glucans .
استخدامات هذا النبات في طب الأعشاب : علاج القلق والتوتر و الوهن العصبي و مشكلات الشيخوخة وعلاج الأعراض الإنسحابية الناتجة عن ترك التبغ و الأفيون
ويستخدم كذلك في علاج الأرق و الروماتيزم , كما تستخدم بذوره في علاج مرض السكر .

الفول السوداني Arachis hypogaya — Peanut
الأجزاء المستخدمة : الزيت
الموطن : الأمريكيتين
نباتات شبيهة : Passiflora ceaulea – passiflora foetida – passiflora edulis
يستخدم زيت الفول السوداني في الحقن الشرجية لعلاج الإمساك , كما يستخدم كمطري للجلد ويستخدم في علاج الاكزيما و قشرة الرأس dandruff و يعتقد بأن زيت الفول السوداني خافض لكوليسترول الدم .
طب الأعشاب : علاج السماك ichthyosis ( السماك مرض جلدي قشري خلقي congenital ذو منشأ وراثي و يعرف كذلك بمرض جلد السمك fishskin ) .
الطب الهندي : علاج الألم العصبي و خلع المفاصل .
الحقنة الشرجية : 130 ميلي لتر من زيت الفول السوداني .
المغاطس : 4 ميلي لتر من زيت الفول السوداني في كل 10 لتر من الماء بحيث يتعرض
الكبار لهذا المزيج لمدة 15 – 20 دقيقة 2-3 مرات في الاسبوع , اما الرضع و الأطفال
فيجب ألا يتعرضوا لهذا المزيج لمدة تزيد عن 10 دقائق 2 – 3 مرات في الأسبوع .
:queen

:

موضوع: الرز الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:21 am

يتبع الرز للعائلة النجيلية Poaceae
الاسم العلمي Oryza sativa
الاسم الانكليزي rice
من النباتات الحولية التي تعيش مغمورة بالماء
تحوي الحبات نسبة عالية من النشويات والسكريات وبعض الاملاح المعدنية
الاستخدامات: يعالج الاسهال والهزال
ينصح بعدم طبخ الرز مع قشرته لانه يولد الغازات والصداع
king

agriculture

موضوع: المحلب الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:23 am

يتبع المحلب للعائلة الوردية Rosaceae
الاسم العلمي Prunus mahaleb
تحوي البذور على مركبات كومارينية وزيت ثابت به احماض دهنية اهمها الاولييك و اللينولييك
الاستخدامات: يستعمل كمقوي ,يفيد في حالات الربو وامراض الجهاز التنفسي
يساعد على تخفيف آلام النقرس وتفتيت حصى الكلى والمثانة
king

agriculture

موضوع: الرمان الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:47 am

يتبع الرمان لعائلة Punicaceae
الاسم العلمي Punica granatum
يحتوي القلف والقشرة على قلويدات اهمها البليترين
تحتوي البذور فيتامينات (أ,ب,ج) ومواد سكرية وبروتينات ومواد دهنية واحماض عضوية
اهمها حمض الستريك
الاستخدامات: تستخدم القشور بعد التيبيس لعلاج القرحة المعدية
وحموضة المعدة وقرحة الاثنى عشر
king

agriculture

يتبع الاجاص للعائلة الوردية Rosaceae
الاسم العلمي Pyrus communis
الاسم الانكليزي pear
الاستخدامات :تستعمل الثمار لعلاج ضغط الدم ولتصريف الانصبابات التي تنتج عن امراض الكلى والقلب والكبد
king

agriculture

الأناناس Ananas comosus – Pineapple
الأجزاء المستخدمة : الثمار
الموطن : اليابان – هاواي – تايوان .
الخواص : للأناناس خواص حالة للفبرين fibrinolytic و خواص مضادة للالتهاب
و حالة للبروتين proteolytic و الإنزيمات الحالة للبروتين في الأناناس تساعد على
التئام الجروح , كما أن للأناناس خواص مضادة لتكدس و تراص الصفيحات
الدموية thrombocyte aggregation وخواص مضادة للأورام .
الأناناس في الطب الشعبي و طب الأعشاب : يعطى الأناناس بعد التعرض للحوادث و
الصدمات كما يوصف بعد إجراء العمليات الجراحية للمساعدة على التئام
الجروح , و يوصف الأناناس كذلك كبديل عن إنزيمات البنكرياس عند اختلال
و ظيفة البنكرياس .
استطبابات غير مثبتة علمياً : علاج الاستسقاء و الحمى و الالتهابات
و طرد الديدان , كما تستخدم نخالة الأناناس لتخفيف الوزن ( التخسيس) .
كلمة comosus تعني أشعث الشعر .

ويوجد نوعان من السلاسل الغذائية:
-1 سلسلة غذائية رعوية: وفيها تكون النباتات الخضراء الحية هي مصدر الغذاء المباشر للحيوانات التي بدورها تصبح فريسة لحيوانات أخرى.
-2 سلسلة غذائية فتاتية: وفيها تكون المواد العضوية المتحللة مصدرا مباشرا لغذاء كائنات حية أخرى تسمى المحللات (كالبكتيريا والفطريات والحيوانات الأولية) وهذه بدورها تكون مصدر المادة العضوية من التربة عندما تموت، وبذا تهيئ الغذاء لآكلات الفتات كالحشرات.

» سجل حضورك بكتابة معلومة عن شهر رمضان الكريم
» سجل حضورك بكتابة معلومةزراعية
» نكت زراعية
» معلومات زراعية عامة
» تصويت)أيهما أهـــم بحياتك كرامتك أم قلبك؟